Coco Bambu quer diversificar sua operação no Brasil                                                                          Foto: Divulgação

O empresário cearense Afrânio Barreira, dono da rede de restaurantes Coco Bambu, está com o seu radar afinado e não para o seu projeto de expansão. Tanto que está analisando a possibilidade de entrar na briga pela compra do Outback Steakhouse Brasil.

“Fomos procurados por representantes de dois fundos de investimento, interessados em formar uma parceria com o Coco Bambu fazendo a gestão, para realizar a compra do Outback. Estou em São Paulo para estudar essa possibilidade”, explicou Afrânio.

Especializado em culinária australiana, o Outback inaugurou 39 lojas em todo o País no ano passado, registrando um faturamento de R$ 1 bilhão. E está com mais oito unidades em fase final de instalação. Portanto, se a negociação for fechada, duplicará o faturamento da rede cearense.

“Com a possível entrada do Outback na nossa operação, passaríamos de uma previsão de faturamento este ano em torno de R$ 1,3 bilhão, para cerca de R$ 3 bilhões, ou seja, dobraríamos de tamanho”, ressaltou Afrânio Barreira. O mesmo ocorreria em número de casas, pois hoje são 39 unidades do Coco Bambu e uma do Vasto, em 18 estados brasileiros.