Dono do Grupo Express Alimentos, que abriga sob seu guarda-chuva o Restaurante Soho, as franquias Pizza Hut no Ceará e as cafeterias Club Café – Santa Clara, João Mendonça amplia seus investimentos no Fortaleza Airport.

Pedro Lima e João Mendonça: parceria ampliada 

A ideia inicial do empresário era inaugurar três operações na área de gastronomia neste ano no Fortaleza Airport, sendo duas unidades da Pizza Hut e uma do Club Café – Cafeteria Santa Clara Reserva da Família, em parceria com o Grupo 3Corações, conforme o Portal IN adiantou em março.

O empresário resolveu ir além e destaca que a segunda operação da Pizza Hut deverá ser iniciada na segunda quinzena de janeiro na área de embarque doméstico e terá um salão exclusivo para 80 lugares. A primeira, no sistema express, já se encontra em pleno funcionamento na praça de alimentação

“A nova operação do Pizza Hut ficará na área de embarque nacional, com 80 lugares próprios e será a única que terá vista panorâmica para o pátio de manobras do Fortaleza Airport. Isso é um diferencial e lá é um dos melhores pontos do nosso aeroporto”, disse o CEO do Grupo Express Alimentos.

Ele lembrou que as duas lojas foram construídas nos novos moldes do padrão mundial Pizza Hut. “No qual os clientes podem ver suas pizzas serem montadas, para mostrar todo o frescor dos ingredientes e a qualidade de nossos produtos”, explicou João Mendonça.

Já o Club Café – Cafeteria Santa Clara Reserva da Família, inaugurado em outubro passado na área do desembarque internacional, ganhará mais uma unidade. O Santa Clara Café Rituais deverá passar a servir os cafés premium da 3 Corações, a partir de abril de 2021, no desembarque nacional.

Com os quatro estabelecimentos, o empresário dá mais uma colaboração para o desenvolvimento econômico do Ceará. “Trata-se de um investimento de quase R$ 3 milhões nas quatro operações”, destacou o empresário.