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Restaurante Leite, tradição do Centro do Recife, ganha documentário e vira parada obrigatória

Por Eduardo Buchholz - Em 15/08/2024 às 7:00 AM

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Leite serve o melhor da comida portuguesa há mais de um século.

O restaurante Leite, reconhecido como o mais antigo em funcionamento no Brasil, carrega consigo uma história que remonta a 1882, quando foi fundado ainda durante o reinado de D. Pedro II. Situado em um casarão histórico na praça Joaquim Nabuco, no Centro do Recife, o Leite é um verdadeiro símbolo da tradição e da cultura da cidade.

Com um salão que preserva a nobreza do passado, o ambiente do Leite é marcado por mesas forradas com toalhas brancas e um famoso piano de cauda, que já testemunhou a presença de figuras ilustres como Assis Chateaubriand, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir e Juscelino Kubitschek. O cardápio, fiel às suas raízes, oferece o clássico da culinária portuguesa, mantendo o sabor autêntico que o consagrou ao longo dos anos.

Agora, essa rica história pode ser conhecida por um público ainda maior com o lançamento de um documentário disponível no YouTube, que explora a trajetória e a importância cultural do restaurante.

Além disso, o Leite assumiu oficialmente seu papel como ponto turístico, sendo um dos destinos a serem visitados do Passaporte Pernambuco, uma iniciativa turística do estado que incentiva os visitantes a explorar os tesouros históricos e culturais pernambucanos.

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