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Happening

Vinhos e alta gastronomia

30 de abril de 2015

Casa de Moá encara o ‘Desafio Terrazas’

Promovido pelo grupo LVMH, o Desafio Terrazas encerrou sua edição com um jantar harmonizado na Casa de Moá. Elaborado pela chef Louise Benevides, o menu ia desde Blinis de Salmão Marinado, harmonizado com Terrazas Reserva Torrontés 2014, passando por Cordeiro com espaguete de pupunha e cogumelos, harmonizado com Terrazas Reserva Malbec 2012, até a sobremesa de cheesecake com frutas vermelhas e crocante de chocolate branco, harmonizada com Terrazas Single Vineyard Petit Manseng 2010. Agora é aguardar o resultado e saber qual chef vai ganhar uma viagem para Bodega Terrazas, em Mendoza, na Argentina. Confira!

Vinhos e alta gastronomia - Casa de Moá encara o ‘Desafio Terrazas’
Magno Freitas, François Hautekeur, Louise Benevides, Andre Linheiro e Rolf Campos
Magno Freitas, Louise Benevides, Charles Alexandrini, François Hautekeur e Chef Bernard e Rolf Campos
Magno Freitas, François Hautekeur, Louise Benevides, Pompeu Vasconcelos, Andre Linheiro e Rolf Campos
Andre Linheiro, Daniele Linheiro e Magno Freitas
Charles Alexandrini, François Hautekeur e Chef Bernard
Paulo Angelin e Veronica Picanço
Magno Freitas, Alexandrina e Charles Alexandrini e Rolf Campos
Renata Dias, Sandra Frota e Veronica Picanço
Patriolino Dias e Pompeu Vasconcelos
Magno Freitas, François Hautekeur, Pompeu Vasconcelos e Rolf Campos
Andre Linheiro e Pompeu Vasconcelos
Aluisio Silvestre e Vanessa Viana
Alexandrina e Charles Alexandrini
Pompeu Vasconcelos e Paulo Angelin
Alexandrina e Charles Alexandrini, Patricia e Edison Ferreira
Renata e Felipe Cauve, Camila Amaral

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