Casa Valduga
Felipe Rocha reúne convidados especiais em jantar harmonizado na Cavalieri Confraria
Felipe Queiroz juntou poucos e bons na noite de ontem (11), para apreciar um jantar harmonizado com rótulos da Casa Valduga, apresentado pelo sommelier Marco Ferrari. O menu preparado especialmente para a noite ofereceu combinações com entradinhas, prato principal e sobremesa. Dentre as opções de entrada, os seletos convidados apreciaram um mix de pães harmonizado com Casa Valduga Art Brut Tradicional e queijo coalho assado com mel trufado, acompanhado com o 130 Brut Blanc de Noir. Serigado Forestier e Stake Poivre foram as opções de prato principal que acompanharam, respectivamente, o Casa Valduga Gran Reserva Chardonnay e o Gran Reserva Cabernet Sauvignon. Para fechar a noite, a casa serviu um cheescake de frutas vermelhas acompanhado de um Reserva Moscatel da Casa Valduga. Quem pintou por lá? Confere nos cliques abaixo!