O Grand Parrilla abriu as portas de sua nova unidade na Praça Portugal, no Meireles, na noite de quarta-feira (12), reunindo convidados para uma experiência que combina gastronomia, arte e música em Fortaleza. Com 1.000 m² e projeto assinado pelo arquiteto Romário Rodrigues, o espaço conta com lounge ao ar livre, bar no estilo americano, área para eventos e um ambiente dedicado ao trabalho remoto. No cardápio, a parrilla segue como destaque, com cortes nobres dry aged e opções importadas, além da inclusão de sushis e uma adega com 1.200 rótulos. A experiência Omakase traz uma degustação personalizada de pratos sazonais harmonizados. Além da proposta gastronômica, a nova unidade surpreende pela imersão cultural, reunindo obras de Ana Verona, Gilmar Pinto, Barsotti, Márcia Guibal, Edneuza Bezerril, Antonio Petcov, Burle Marx e Tavares.

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