Inovação e exclusividade
31/10/2024
O Restaurante Mezzi deu início aos festejos de seus 2 anos com um jantar exclusivo preparado pelo chef carioca Gerônimo Athuel, do OCYÁ, no Rio de Janeiro. Na ocasião, os convidados conheceram em primeira-mão os pratos do novo cardápio, fruto de uma colaboração inédita entre a chef executiva do Mezzi, Louise Benevides, e Gerônimo, que será oficialmente lançado no dia 3 de setembro. Pescador desde criança, mergulhador e chef, ele se destaca pela pesquisa de técnicas de conservação e maturação de peixes e frutos do mar, buscando sempre oferecer receitas que fogem ao lugar-comum. Confira!
Fotos por: Douglas Filho