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Tradição e qualidade
11 de novembro de 2018
Ryori Sushi Lounge chega injetando um charme extra ao Iguatemi Fortaleza
Em franca expansão, a rede de restaurantes dos irmãos Ciro e Rodrigo Moreira acaba de inaugurar mais uma unidade no Shopping Iguatemi. Após o Santa Grelha e o La Pasta Gialla, chegou a vez do Ryori Sushi Lounge abrir suas portas na área gourmet do centro de compras. Com projeto assinado por Garcêz Filho e capacidade para 90 pessoas, o Ryori Iguatemi utilizou bastante vidro, ferro e madeira, resultando em um ambiente único e sofisticado, cujo design segue a mesma linha da unidade do Shopping Bouganville. Já o cardápio passou por uma reformulação pelo chef Carlos Ohata. A carta de drinks leva a assinatura do mixologista Alex Mesquita, um dos bartenders mais influentes da América Latina. Durante o coquetel que marcou a inauguração do japonês do Iguatemi, os sócios apresentaram a nova logomarca, inspirada na cultura japonesa e marcada pela fusão de elementos que representam a tradição, o equilíbrio e a suavidade. Cheers!
Beatriz Gradvolh, Almerinda Oliveira, Claudia Gradvolh, Martinha Assuncao, Safira Moreira e Adriana Teixeira
Palhano Saboia, Guilherme Saboia, Juliana Mota, Betania Saboia, Mario Costa, Safira Moreira e Leila Saboia
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