O empresário André Linheiro, sócio do Grupo Brava, está na região de La Rioja, que é uma das mais famosas da Espanha, a convite da Vinícola Marqués de Riscal, que está entre as cinco mais conceituadas do território espanhol, e do Grupo Interfood, para participar de uma experiência sensorial e imersiva no espetacular mundo do vinho. E conhecer, ‘in loco’, como são produzidos alguns dos melhores rótulos à venda naquele país da Europa.

André Linheiro está hospedado neste luxuoso hotel na Espanha 

Hospedado do Hotel Marqués de Riscal, um cinco estrelas projetado pelo renomado arquiteto canadense Frank Gehry, o mesmo que fez o Gugguenheim Bilbao, também na Espanha, e diversos outros edifícios com design icônico mundo afora, o empresário cearense aproveita a viagem de estudo para provar os excelentes pratos do refinado restaurante do hotel, cujo chef possui uma estrela Michellin; uma pegada de enoturismo bem elaborado, além das comodidades do spa de terapia de vinho.

Denomidado de ‘Aula Marqués de Riscal’, trata-se de um programa com o objetivo de que os 20 convidados possam conhecer todo o DNA da vinícola espanhola, que daqui a quatro anos pretende ter sua fabricação 100% orgânica. “O objetivo principal da viagem é conhecer por meio de aulas teóricas e práticas, toda a expertise da Marqués de Riscal, seu portfólio de produtos, com 20 convidados do mundo latino, e estou aqui representando o Brasil. Estamos conhecendo as instalações, os processos de fabricação, novos rótoluos, dentro de um processo de imersão a esta vinícola”, explica.

Professor de enologia Rafael Ruiz Isla e empresário André Linheiro

O sócio do Grupo Brava ressaltou a qualidade do e profissionalismo encontrados no local. “A história da vinícola chama a atenção por sua tradição, os processos de sustentabilidade implementados tanto no hotel quanto na vinícola. O design arquitetônico do hotel também é fabuloso. Entre as mais de 30 vinícolas que já conheci no mundo inteiro, a Marqués de Riscal está entre as três melhores. Também me chamou a atenção o professor de enologia Rafael Ruiz Isla, que é simplesmente fantástico, com uma didática sensacional“, destaca Linheiro.

Outra visita

O empresário chegou no domingo passado em Madri e fica em La Rioja até amanhã. Retorna a Madri e, na sexta-feira, segue para a Riberia del Duero, onde vai visitar as instalações da Vinícola Protos. “Passaremos o dia inteiro conhecendo o local, alguns procedimentos adotados na produção e faremos degustações dos vinhos produzidos pela Protos. E, no sábado, eu volto para Fortaleza”, completa André Linheiro.