A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, abre mais um ponto de venda em Curitiba – a quinta da marca na capital – expandindo assim, a presença na região Sul. Essa unidade é no formato de trolley e a inauguração acontece dia 21 de setembro, no Shopping Palladium. A novidade gastronômica oferece 10 sabores de gelatos, feitos artesanalmente, com ingredientes selecionados, produtos da linha Mercato e picolés.

O quiosque traz a atmosfera aconchegante e clássica da Bacio di Latte. “Apesar de um formato mais compacto das nossas lojas, esse projeto traz toda a experiência da nossa marca para os nossos clientes, com uma ampla gama de produtos para serem degustados na modalidade ‘grab and go’, explica Edoardo Tonolli, sócio-fundador e CEO da Bacio di Latte.

A linha Mercato presente no trolley é criação exclusiva da Bacio di Latte e traz produtos como o famoso Limoncello – criado pelo chef Oliver Kirkham, um licor desenvolvido em economia circular que segue a receita tradicional italiana passada por gerações, desenvolvido a partir das cascas dos limões sicilianos que são usados na fabricação do gelato e o Negroni, recente lançamento da marca, com o drink pronto para o consumo. O Mercato contempla ainda a linha completa de Cremes Bela, formada por Bella Pistacchio (creme de pistache), Bella Avelã (creme de avelã) e Bella Gianduia (creme chocolate com avelã).