Considerado o maior festival de churrasco all inclusive do Norte e Nordeste, e um dos mais consagrados do Brasil, o BBQ Show Fortaleza acontece no próximo dia 30 de novembro, no estacionamento do Centro de Eventos do Ceará.

Com uma super estrutura montada, na qual o tradicional churrasco é o personagem principal, o evento contará com mais de três mil quilos de carne, cinco toneladas de lenha, duas toneladas de carvão, 500kg de frutas, legumes verduras; pães de alho, kafta, paletas mexicanas, hambúrgueres, açaí, mini-burguers do Hard Rock Café; tudo isso comandado por 25 chefs churrasqueiros – nacionais e internacionais -, 200 assistentes, além de 30 estações que variam desde o corte bovino, aves e suínos, passando por alas de camarão, ostra, codorna, pescados, cordeiro e muito mais.

Além de oferecer o melhor em experiência gastronômica, o BBQ Show Fortaleza também aquece o mercado econômico da capital, através da geração de 1.500 empregos, direta e indiretamente. O público estimado é cerca de 1.000 pessoas vindas de outras cidades, movimentando assim o turismo e economia do Estado, principalmente os setores hotelaria, aéreo, rodoviário, transporte alternativo, entre outras áreas.