O Doc Trattoria & Wine Bar irá realizar no dia 16 de abril, uma noite encantadora de degustação guiada de vinhos, com o renomado e premiado sommelier Marco Ferrari, que irá conduzir uma jornada fascinante das tradições da Toscana Clássica e da inovação da Nova Toscana, em uma experiência única de sabores e aromas. Os vinhos serão servidos em taças de 60ml cada, permitindo que os convidados apreciem plenamente cada matiz e sutileza. Acompanhando essa experiência sensorial, tábuas de frios e queijos selecionados foram especialmente preparadas para aprimorar os aromas dos vinhos apresentados.

“Os apreciadores de vinhos terão o privilégio de degustar uma seleção criteriosamente elaborada de exemplares que representam a excelência desses dois mundos enológicos, tão próximos geograficamente, mas tão distintos em estilo e filosofia produtiva. Será uma experiência incrível”, salienta o sommelier do Doc Trattoria 7 Wine Bar, Marco Ferrari.

Vinhos em degustação

Da Nova Toscana, destacam-se o Poggio ai Ginepri Bolgheri DOC, um vinho complexo e intrigante que reflete o esplendor do litoral toscano, e o Tua Rita Rosso dei Notri Toscana IGT, um autêntico Supertoscano reconhecido por suas pontuações superiores a 92/100. Já da Toscana Clássica, poderá ser apreciado o Camporsino Chianti DOCG, que representa fielmente a essência do Chianti, e o Montissaia Brunello di Montalcino DOCG, um tinto opulento e de grande elegância que conquista paladares exigentes. Não poderia faltar na seleção, o Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG, um vinho opulento e marcante que expressa a tradição milenar da família Antinori na produção de vinhos de qualidade.

A degustação guiada acontece a partir das 20h, e será uma jornada enológica excepcional, onde tradição, inovação e criatividade se encontram em cada taça. Para reservas, entre em contato pelo telefone/WhatsApp: (85) 98104-8800 ou acesse a bio no Instagram: @doctrattoriaewinebar e embarque nessa viagem pela essência da Toscana.