O apelo dos rooftops em cidades cosmopolitas é inegável. Não há quem deixe de visitar estes templos de onde se divisam vistas excepcionais. E tudo isso fica muito melhor quando ancorado por uma boa cozinha e carta de vinhos à altura. Assim é no Terraço Itália, complexo de restaurante, bar e salões de eventos, no coração de São Paulo, um bom programa para comemorar os 467 anos da cidade, no próximo dia 25. Do alto dos 165 metros de altura, os salões do complexo permitem apreciar vista espetacular 360 graus da cidade.

O restaurante serve cozinha italiana de várias regiões com ênfase para a culinária toscana, origem do chef Pasquale Mancini, o responsável pela boa gastronomia do local. Tudo isso ganha um fascínio especial com a decoração clássica e recém paginada de seus ambientes elegantes e a vista estonteante ao redor dos espaços. No novo menu Primavera-Verão vale provar novidades como o camarão empanado servido com raspas de côco e risoto de limão siciliano, o fettucini fresco com vieiras e ervilhas, e sobremesas de dar água na boca, como Merengue ao chocolate branco, morango e mascarpone.

A carta de vinhos do complexo é elaborada pelo sommelier Freitas –  há mais de 30 anos atuando no Terraço Itália –  em parceria com as principais importadoras de vinhos do país. “Buscamos representar a essência do nosso restaurante, mas sem esquecer os principais vinhos do Velho e Novo mundo”, diz Freitas. A carta conta com 205 rótulos de países como Italia, França, Portugal, Espanha, Brasil, Chile, Argentina e África do Sul. No Bar, há uma Enomatic de onde saem vinhos excepcionais que podem ser provados em taça. A carta de drinks inclui coquetéis  clássicos e autorais como o Gin Terraço, feito com gin, suco de limão, xarope de rosas e espuma de gengibre.

Do alto de seus 160 metros de altura e com mais de 50 anos de História e tradição, o Terraço Itália é um marco na da cidade de São Paulo. Dotado de ambientes elegantemente decorados e atmosfera cosmopolita, é um verdadeiro complexo de lazer e eventos com o melhor da gastronomia italiana. Ponto turístico há mais de 5 décadas, o espaço recebe possui a Sala Nobre, harmoniosamente decorada e aberta sempre para jantares e almoços, ou na Sala São Paulo, com sua área externa privativa, ou então na charmosa Sala Panorama onde é possível flutuar sobre a cidade, ou ainda no clássico Piano Bar, o Terraço têm toda a infraestrutura necessária para receber celebrações com capacidade de até 150 pessoas por ambiente.

Sala Nobre – Terraço Itália