Com a previsão de uma safra menor em 2025, os preços do chocolate devem subir

O cacau teve uma valorização considerável em 2024, superando o Bitcoin em termos percentuais. O preço da tonelada de cacau subiu de US$ 4.209 em janeiro para US$ 12.931 em dezembro, um aumento de mais de 200%, alcançando o valor mais alto dos últimos 50 anos. Segundo Mitch Miller, analista da plataforma DTN, a principal razão para essa alta foi o impacto climático nas safras da África Ocidental, que responde por cerca de 70% da produção mundial. A região enfrentou chuvas intensas no verão e seca no outono, o que afetou diretamente a quantidade de grãos disponíveis.

Com a previsão de uma safra menor em 2025, os preços do chocolate devem subir, com estimativas de aumento de pelo menos 10% no próximo ano. Além disso, o volume de grãos estocados está abaixo da média dos últimos cinco anos, o que reforça a expectativa de uma produção reduzida.

Por outro lado, o Bitcoin também teve um bom desempenho em 2024, registrando um crescimento de aproximadamente 120%. Em dezembro, a criptomoeda ultrapassou a marca de US$ 100 mil, alcançando um recorde de US$ 108.300. Esse crescimento foi impulsionado pela aprovação de ETFs de Bitcoin à vista nos Estados Unidos e pelo otimismo com um ambiente regulatório mais favorável, especialmente após a eleição de Donald Trump. Analistas estimam que o Bitcoin possa atingir US$ 225 mil até o final de 2025, com base na adoção institucional crescente e ciclos históricos de preço.