O Ceará é o maior exportador do Brasil de água de coco, suco de acerola e de maracujá, e o mercado está aquecido. A primeira bebida, derivada do coco, é responsável por mais da metade (57,7%) do total vendido ao exterior pelo Ceará, contabilizando, de janeiro a outubro desse ano, US$ 25,7 milhões. 

O suco de acerola vem em seguida com US$ 8,2 milhões exportados. Na quinta posição está a bebida extraída do maracujá, com US$ 608,8 mil. No total, o Ceará exportou US$ 44,6 milhões de janeiro a setembro de 2018. 

Esse valor, mesmo expressivo, é ainda menor do que o registrado no ano passado, quando foram vendidos US$ 58,4 milhões. As importações chegaram à marca de US$ 6,6 milhões. A Holanda mais do que dobrou as compras das bebidas cearenses, passando de US$ 2,9 milhões para US$ 5,9 milhões entre 2017 e 2018. E o volume deverá aumentar, por causa da parceria entre os portos de Roterdã e do Pecém. 

O Ceará exporta para o país europeu mais da metade do seu suco de acerola. Os Estados Unidos, assim como em 2017, são o principal destino das bebidas produzidas no Estado, totalizando US$ 28,1 milhões. As informações foram retiradas do Estudo Setorial de Bebidas, elaborado pelo Centro Internacional de Negócios (CIN) da FIEC, referente aos meses de janeiro a setembro de 2018.

Estado também é um dos maiores produtores de coco verde do Brasil

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