A Fogo de Chão foi fundada em 1979 no Rio Grande do Sul. Atualmente, a rede possui 76 unidades, sendo sete delas situadas nos Estados Unidos

Criada por brasileiros, a rede de churrascarias Fogo de Chão será adquirida pela norte-americana Bain Capital, que fechou um acordo avaliado em US$ 1,1 bilhão (cerca de R$ 5,5 bilhões), segundo a Reuters.

A Bain Capital é uma companhia de private equity (empresa que faz investimentos de forma privada em empreendimentos que não estão listados em bolsas de valores). O acordo para a aquisição da rede de churrascarias foi firmado com a empresa de private equity Rhône Capital, que adquiriu a Fogo de Chão em 2018 por cerca de US$ 560 milhões e fechou o capital da rede. A expectativa é que a venda seja concluída em setembro, mas a transação ainda depende de aprovações regulatórias.

Sob o comando da Rhône Capital, a Fogo de Chão tem registrado crescimento anual de 15% desde 2021.

Conforme comunicado da Bain Capial, “a Fogo continuará a operar sob sua atual equipe de gestão, liderada pelo CEO Barry McGowan”. “Barry e sua equipe fizeram um trabalho impressionante com base no conceito diferenciado da marca, forte proposta de valor e rica herança brasileira. A Fogo de Chão é claramente líder de mercado e acreditamos que o negócio está pronto para continuar seu rápido crescimento à medida que os consumidores buscam cada vez mais experiências gastronômicas únicas e autênticas”, disse Adam Nebesar, sócio da Bain Capital. “Estamos ansiosos para fazer parceria com Barry e equipe e apoiá-los com nossa experiência e recursos para ajudar a acelerar o crescimento, mantendo a autenticidade distinta do Fogo”, acrescentou Mark Saadine, diretor da Bain Capital.

A Fogo de Chão foi fundada em 1979 no Rio Grande do Sul. Atualmente, a rede possui 76 unidades, sendo sete delas situadas nos Estados Unidos, onde o primeiro restaurante foi aberto em 1997.