A rede Hard Rock Cafe Fortaleza (HRC) abre suas portas ao público no próximo dia 15 de março e segue realizando o treinamento dos 145 selecionados para trabalhar em sua operação no Shopping RioMar Fortaleza.

As capacitações dos contratados estão sendo conduzidas por instrutores de diversos países do mundo durante a ação “Orientation”. Em Fortaleza desde o dia 18 de fevereiro, funcionários capacitados que trabalham no Hard Rock Cafe de vários locais do mundo, como Portugal, Chile, Estados Unidos, Colômbia e outros países, estão treinando os novos colaboradores. 

A ação tem ocorrido há dias, iniciando em um auditório externo, e a partir de ontem, ocorre no próprio Hard Rock Cafe com treinamentos mais técnicos, voltados para sistema, cozinha, atendimento, entre outros.

De acordo com Samuel Sicchierolli, presidente da VCI Holding, investidora da marca Hard Rock Hotel no Brasil e um dos proprietários do HRC Fortaleza, o objetivo é manter o padrão de qualidade do restaurante em todos os aspectos. 

“Está quase tudo pronto para que o Hard Rock comece a funcionar em Fortaleza, mas para isso precisamos nos certificar que estamos mantendo o padrão encontrado em outros países. Para que tenhamos essa certificação, nada melhor do que funcionários altamente capacitados para treinar nossos novos colaboradores”, explica. 

Ainda segundo Samuel, todos os equipamentos e serviços serão devidamente testados pelos instrutores, durante a ação “Orientation” em Fortaleza. No dia da abertura do espaço, diretoria do Hard Rock Cafe América Latina estará presente para se certificar que tudo está dentro dos padrões de excelência do restaurante.

Novo restaurante da rede internacional está na fase final de treinamento de seus colaboradores

Foto: Divulgação