O Natal é celebrado de forma especial no Brasil, além da troca de presentes, a ceia caprichada no dia 24 com a família reunida é um dos momentos mais esperados. A mesa decorada deixa a ocasião ainda mais encantadora e não faltam opções para degustar, como peru, tender, chester, bacalhau e salpicão, além de cuscuz e farofa. Já como opções doces, o panetone, a rabanada e o pudim são presença obrigatória. Com tanta variedade, o desafio é não repetir a refeição.

Salada de quinoa mista é um dos destaques                      Foto: Divulgação

Apesar dos itens ganharem evidência pelo sabor, é importante lembrar que o excesso de gorduras e açúcares presente em muitas receitas natalinas podem prejudicar a saúde. Sabendo disso, Jasmine selecionou três sugestões para comemorar o fim de ano, provando que é possível manter o encanto e os sabores que a ocasião pede com ingredientes saudáveis de verdade. Aprenda a preparar salada de quinoa mista como entrada, farofa de aveia em flocos e mix de farinhas com banana-da-terra como acompanhamento e torta de banana com doce de leite e granola, como sobremesa.

As receitas levam diversos grãos enriquecidos com nutrientes como a quinoa, que pode ser usada em risotos, saladas, recheios ou simplesmente como acompanhamento das refeições e Aveia, um cereal completo com fibras, proteínas e magnésio. Ela é capaz de contribuir para o controle das taxas de colesterol e de açúcar no sangue, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças cardiovasculares.

E não é preciso utilizar o açúcar branco para garantir o toque doce de sua sobremesa. O açúcar mascavo possui o selo do IBD, o qual certifica que 95% dos seus componentes são orgânicos, ou seja, não possuem agrotóxicos no plantio, sendo uma alternativa mais vantajosa para consumo. Outra opção é a Calda de Agave, o ingrediente 100% vegetal adoça 1,5 vez mais que o açúcar comum. À base de frutose, é uma escolha mais consciente e prática. Para conhecer o portfólio completo da marca acesse o site: www.jasminealimentos.com.

A empresa

A Jasmine Alimentos é uma empresa referência em alimentação saudável, com produtos categorizados em orgânicos, zero açúcar, integrais e sem glúten. Sua operação está consolidada em todo Brasil e vem ampliando sua atuação para a América Latina. Desde setembro de 2022, a marca pertence à M. Dias Branco – líder nacional em massas e biscoitos.