O Senac Ceará integra a programação da III Jornada Mundial de Design, que ocorre de 23 a 26 deste mês em Fortaleza. Além de apoiar a realização de palestras e feira de economia criativa, a instituição sedia a abertura do evento e realiza oficinas no Senac Aldeota. Logo no primeiro dia, o destaque é a palestra de Gustavo Piqueira (Casa Rex). As oficinas são de Design aplicado à Coquetelaria, Cerâmica para gastronomia e Fotografia de alimentos. Já Design e Gastronomia é tema de uma roda de conversa em parceria com a Associação Ceará Design. As inscrições são gratuitas, com vagas limitadas e podem ser feitas pelo link https://www.fortalezacriativa.com/jornadamundialdesign.

Gustavo Piqueira é designer gráfico e tem mais de 40 livros publicados         Foto: Divulgação

Na quarta-feira (23), Gustavo Piqueira aborda o tema ‘Cultura visual e limites da linguagem’. Em sua apresentação, ele levanta questões ao redor das possibilidades do designer gráfico enquanto agente construtor de conteúdo, e não apenas tradutor de mensagens. Gustavo é artista gráfico, designer, pesquisador e escritor com mais de 40 livros publicados, nos quais mistura livremente texto e imagem, ficção e não ficção, design, história e tudo mais que encontrar pelo caminho. À frente de sua Casa Rex, é um dos mais premiados designers gráficos do Brasil, com mais de 500 prêmios recebidos. A Casa Rex já foi eleita Escritório do Ano pelo Brasil Design Awards (BDA) por cinco vezes e, neste ano, recebeu o prêmio de Estúdio do Ano no Latin America Design Awards (LAD Awards).

Ainda no dia 23, acontecem duas mesas-redondas. A primeira trata do assunto ‘O livro como dispositivo estratégico de Design Social’, com participação de Anna Lúcia dos Santos Vieira – conhecida como Lilu; Guilherme Garcia e Camila Bezerra, todos da Universidade Federal do Ceará (UFC). O outro tema abordado é ‘Design Editorial: novos caminhos’, com Denise de Castro (Editora Senac Ceará), Leonardo Buggy (UFC), Deglaucy Jorge Teixeira (O Povo) e Felipe Góes.

Ana Cotta, por sua vez, realiza um workshop de Place Branding com metodologia de Design Thinking na quinta-feira pela manhã. Ana é parceira estratégica de empresas e agências de Branding, mentora de pequenas marcas, palestrante, professora, idealizadora e coordenadora da Pós-Graduação de Branding do Instituto Europeo di Design (IED). Sua formação em Design e especialização em Marketing e Negócios, aliada à paixão pelos símbolos, os novos significados e a inovação, lhe dão a habilidade de unir o pensamento lógico com o criativo.

Já a oficina de Design aplicado à Coquetelaria vai ser ministrada pelo bartender Victor Quaranta, nos dias 24 e 25. Formado em Gastronomia pelo Instituto de Ensino Superior de Brasília, tem 15 anos de experiência no mercado e foi instrutor dos cursos de qualificação em Bartender pelo Senac Nacional (2014, 2015 e 2018). Foi CEO da Drinks e Barman, empresa de formação e consultoria que gerenciou o projeto Drink Experience no estádio de Brasília na Copa do Mundo (2014), e já ganhou prêmios de melhor carta de drinks pela revista Veja e Encontro Gastrô (2014). Junto com o designer e fotógrafo Victor Quaranta, assina o livro Mixologia: o universo do bartender cientista, publicado pela Editora Senac Ceará.

O Senac Aldeota realiza também as oficinas de Fotografia de alimentos, com o fotógrafo Igor de Melo; e a de Cerâmica para Gastronomia, com o designer, pintor, gravador, escultor e ceramista Tulio Paracampos; além da roda de conversa sobre Gastronomia e Design, com a designer e consultora Monike Oliveira e convidados.

Jornada Mundial

Realizada pela Vice-Prefeitura de Fortaleza, a III Jornada Mundial de Design tem programação diversificada, envolvendo instituições públicas e privadas, em vários locais da capital cearense. Seus objetivos são apresentar criadores e criações do design local, nacional e internacional que se destacam por sua originalidade, assim como fortalecer a chancela recebida por Fortaleza como Cidade Criativa de Design pela Unesco – Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura.