O segundo semestre deste ano será de muita movimentação para os integrantes da diretoria do Grupo Social Clube – os irmãos Rodrigo e Ciro Moreira, além do filho de Rodrigo, Vitor Moreira -, com retrofits, atualizações de cardápios e ampliação de espaços de atendimento aos clientes. E uma das principais obras será o retrofit do Riory do Shopping Buganvília da Avenida Dom Luiz, no Meireles, que este ano completa 20 anos de funcionamento ininterrupto.

Ryori do Shopping Buganvília completa seus 20 anos de existência

Foi adquirido um espaço anexo, que resultará numa ampliação da parte operacional do térreo – cozinha, câmaras frias, entre outras -, além da construção de um novo salão na parte superior, com capacidade para 50 pessoas, para eventos de fim de ano, sociais ou corporativos. “Sempre visando melhorar cada vez mais o atendimento aos nossos clientes. Ainda serão incorporados 20 novos pratos ao seu cardápio, pois o Ryori Buganvília está completando 20 anos de existência”, explica Rodrigo Moreira.

Já a partir da segunda quinzena de agosto será realizado o lançamento do novo cardápio do Carbone Steak House, situado no térreo do BS Design, com 20 pratos novos à base de carnes nobres, frutos do mar e também algumas entradas, elaborados a quatro mãos pelos chefs Luiz Nigres e Martinho Júnior.

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Em outubro também será feito um retrofit em áreas internas e banheiros dos clientes do Santa Grelha da Rua Tibúrcio Cavalcante e do Shopping Iguatemi Bosque. “Além disso, estamos programando a ampliação da nossa adega do Santa Grelha de João Pessoa e a criação de um novo salão dentro dela, para realizar degustações e eventos mais intimistas para até 16 pessoas, pois a procura tem sido muito grande”, salienta do diretor do Grupo Social Clube.

Ciro, Vitor e Rodrigo Moreira: com agenda lotada no segundo semestre

No mês de novembro está previsto o início obras do novo restaurante do grupo Social Clube, na Varjota, antigo ponto onde funcionava o Restaurante do Alemão, na esquina das ruas Frederico Borges e Pereira Valente. Será uma nova marca e com uma cozinha diferenciada, que ainda não integra o tipo de cardápio oferecido na demais casas do grupo gastronômico.

E está prevista para dezembro a reinauguração da Varanda Gourmet do Shopping Iguatemi Bosque, toda nova e climatizada, uma parceria entre o Santa Grelha, o shopping e o Tio Armênio. “Ela terá uma fachada de vidro muito bonita, dando mais charme e conforto para os clientes, possibilitando a realização de eventos sociais e corporativos, com capacidade de 100 pessoas para cada um dos restaurantes ali situados, independentemente do clima e do horário”, completa Rodrigo Moreira.