As cervejarias Turatti e 5 Elementos foram grandes destaques na Brasil Beer Cup 2024, o maior concurso internacional de cervejas da América Latina. Com mais de 80 especialistas de 12 países, o evento reuniu as melhores cervejas do continente, e as marcas do Grupo Turatti conquistaram seis medalhas – ouro, prata e bronze – reafirmando sua excelência no setor. A Turatti, inclusive, entrou para a lista das Cervejarias Top 50 da Brasil Beer Cup 2024.

Três cervejas cearenses premiadas durante a Brasil Beer Cup 2024

Entre os prêmios, a Turatti brilhou ao conquistar o ouro com a cerveja Noite Apimentada na categoria Chili Pepper Beer. A cervejaria ainda levou três pratas com Feitiçaria Noturna (Field Beer) e Sal & Malte (Leipzig-Style Gose), além do bronze com Eclipse Francês (Wood and Barrel – Aged Beer). Já a 5 Elementos garantiu o bronze com a 5E Reserve 2024 (Herb & Spice Beer) e a prata com a Coffee & Pancake Brunch Stout (Specialty Beer).

Lissandro Turatti, proprietário do grupo, salientou a importância da premiação. “Estar na lista das Top 50 Cervejarias é incrível e demonstra nosso esforço e dedicação. Ser reconhecido por especialistas de 12 países em uma competição tão acirrada eleva o prestígio não só da nossa cervejaria, mas de todo o cenário cervejeiro brasileiro”, frisa.

Já o sommelier da Turatti, Felipe Costa, explica como é feita avaliação das cervejas na competição. “As bebidas são classificadas em diferentes estilos, e os jurados avaliam diversos parâmetros, como cor, sabor, aroma, textura, teor alcoólico, corpo, e a retenção ou não da espuma, tudo isso com base no estilo proposto. No caso, a cerveja passa por uma análise criteriosa feita por juízes altamente capacitados e treinados, que utilizam como referência esse guia de estilos. Este verifica se a cerveja está de acordo com o estilo proposto, sendo um exemplar fiel e digno da categoria a que pertence”, completa.