Nas Alturas
9 dicas de rooftops para apreciar durante o verão em São Paulo
Por Paulla Pinheiro - Em 10/01/2025 às 2:47 PM
Com as altas temperaturas do verão paulistano, nada melhor do que aproveitar a atmosfera única dos rooftops de São Paulo. Mesmo sem as praias que costumam ser sinônimo da estação, a capital compensa com uma infinidade de opções que fazem o calor se tornar uma oportunidade de experiências exclusivas. E entre as alternativas que mais encantam estão os rooftops, que unem gastronomia de alto nível, drinks autorais e uma atmosfera vibrante, tornando-se destinos ideais para quem busca combinar sofisticação e lazer. A variedade de estilos e propostas transforma esses espaços em verdadeiros refúgios.
Pensando nisso, reunimos nove opções de rooftops que prometem agradar aos mais exigentes. Cada uma delas oferece um ambiente exclusivo, cardápios cuidadosamente elaborados e experiências que vão muito além de um simples passeio. Prepare-se para explorar a cidade de uma forma diferente. Confira:
Skye Bar e Restaurante
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No topo do Hotel Unique, o Skye é um clássico de São Paulo. Com uma vista panorâmica de 360° para o Parque Ibirapuera e para a Avenida Paulista, oferece um ambiente sofisticado, DJs ao vivo e um menu assinado pelo chef Emmanuel Bassoleil, que mescla alta gastronomia e sabores contemporâneos.
The View Bar
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Localizado na Alameda Santos, o The View é o primeiro rooftop da cidade. Renovado recentemente, mistura um design sofisticado com shows de jazz e blues. O menu inclui drinks exclusivos do bartender Wanderson Barros e pratos autorais do chef Miguel Meinberg, como o ceviche de robalo.
Mii Rooftop
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Inspirado em Mykonos, o Mii Rooftop é um pedacinho da Grécia no Jardim Anália Franco. Com decoração temática, música animada e um menu mediterrâneo repleto de pratos como o Stinco de Cordeiro.
Sky Hall Terrace Bar
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Na movimentada Avenida Juscelino Kubitschek, o Sky Hall combina rooftop e gastrobar. Além das criações do chef Martin Casilli, o local conta com drinks autorais e eventos como o Pet Brunch, perfeito para quem quer levar o amigo de quatro patas.
Esther Rooftop
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Comandado pelo chef francês Benoit Mathurin, o Esther fica na Praça da República e oferece pratos que misturam influências francesas e brasileiras. O ambiente intimista com vista para o Centro é perfeito para jantares especiais.
Baleia Rooftop
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Localizado no edifício B32, na Faria Lima, o Baleia é moderno e espaçoso. Entre os destaques do menu estão a Bruschetta de Lagosta e drinks autorais como o Mediterrânea. O ambiente combina sofisticação e uma vista vibrante da cidade.
Vista Balcão
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No topo do MAC-USP, o Vista é ideal para quem ama arte e boa gastronomia. Com menu brasileiro assinado pelo chef Marcelo Corrêa Bastos, o local proporciona uma experiência que une cultura, sabores autênticos e uma vista deslumbrante do Ibirapuera.
Trio
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Situado na Vila Olímpia, o Trio oferece uma gastronomia moderna com destaque para o Cupim Catupiry e o Risoto de Camarão. Com um ambiente elegante no 19º andar, é perfeito para quem busca conforto e exclusividade.
Balsa Bar
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No Centro Histórico, o rooftop Balsa é descontraído e cheio de personalidade. Com uma vista charmosa da cidade, é o lugar ideal para petiscos tradicionais e pizzas, acompanhados de boa música e drinks.