Enogastronomia refinada
Brava Wine promove jantar com degustação de rótulos da PHD Wines e Ribeiro Santo
Por Paulla Pinheiro - Em 11/10/2024 às 4:58 PM
Na próxima segunda (14), o Brava Wine do Shopping Iguatemi Bosque promove um jantar com a apresentação de rótulos exclusivos da PHD Wines e da vinícola portuguesa Ribeiro Santo. O evento contará com um menu sofisticado, elaborado pelo chef Vitor Bezerra, proporcionando uma experiência gastronômica única para os convidados.
Durante a noite, os participantes terão a oportunidade de degustar vinhos selecionados da PHD Wines, importadora carioca de vinhos premium, além dos aclamados rótulos da Quinta do Ribeiro Santo, situada na histórica Região Demarcada do Dão, em Portugal. Com vinhos elegantes e de grande potencial de envelhecimento, a vinícola se destaca pela combinação de tradição e inovação, refletindo as características únicas do terroir local. Comandada pelo enólogo Carlos Lucas, a vinícola preserva uma rica herança e é sinônimo de excelência no cenário mundial.
João Santos, enólogo e responsável pelas marcas da Ribeiro Santo no Brasil, compartilhará seu conhecimento sobre os vinhos apresentados. Com uma carreira de 20 anos ao lado de Carlos Lucas, João Santos traz uma vasta experiência, tendo sido responsável pelo projeto da Rio Sol em Pernambuco e atuado como diretor de vendas de várias marcas de Portugal. Sua expertise é fundamental para o sucesso da Ribeiro Santo.
A experiência promete uma noite de sabores refinados e vinhos de altíssima qualidade, como Errazuriz e Pacheca, enriquecida pela presença de João Santos e suas histórias do mundo do vinho.