Doc Trattoria & Wine Bar

No dia 24 de dezembro, o Doc Trattoria & Wine Bar preparou uma noite encantadora para celebrar a magia do Natal, oferecendo uma experiência única e inesquecível para toda a família. Em um ambiente sofisticado e exclusivo, o espaço se transforma no cenário perfeito para reunir familiares e amigos, brindando ao amor, à união e à alegria natalina. Para tornar a noite ainda mais especial, a apresentação de um Quarteto Instrumental criará a atmosfera ideal para este momento de celebração.

O menu exclusivo da Cena Di Natale, assinado pelo novo chef da casa, Gerson Campelo que tem passagens pelos melhores restaurantes de alta gastronomia em São Paulo, oferece uma experiência natalina inigualável. Com opções cuidadosamente selecionadas de entradas, pratos principais e sobremesas, os sabores foram pensados para tornar a ocasião ainda mais memorável.

Durante o jantar, a equipe de sommeliers estará à disposição dos apreciadores da enogastronomia, garantindo a harmonização perfeita para o menu. A escolha será feita entre os mais de 500 rótulos disponíveis na exclusiva carta de vinhos do DOC, elevando a experiência a um novo patamar de sofisticação.

“Para esta noite especial, estamos preparando cada detalhe com carinho e delicadeza, pensando nas famílias e na magia que envolve esta data. Queremos oferecer uma experiência única, que permita viver a tradição natalina de forma excepcional. Estamos certos de que será inesquecível para todos”, destacam os sócios-proprietários Luca Lunghi e Lissandro Turatti.

Confira o menu especial:

Entradas:

Cavolfiore Grigliato: Couve-flor grelhada com mousseline de batatas, alcaparras crocantes e cebola ao vinho tinto.

Carpaccio di Manzo: Filé mignon ao molho de mostarda Dijon, rúcula e queijo grana.

Capesante: Vieiras douradas com creme de espinafre, tomate confitado e pesto de manjericão.

* Insalata di Tacchino*: Salada de peito de peru com castanhas e molho tártaro.

Pratos Principais:

Raviolini di Pecorino al Tartufo: Massa recheada com queijo pecorino e ricota, ao molho de manteiga de trufas.

Lasagna di Vitello: Lasanha com ragù de vitela e molho demi-glace.

Ravioli di Gamberi: Massa recheada com camarões e limão siciliano ao molho pomodoro.

Grigliata di Mare: Lulas, polvo, camarões e peixe branco grelhados com cuscuz marroquino.

Maialino Arrosto: Paleta suína ao forno com purê de batatas e farofa de castanhas.

Entrecot di Manzo: Entrecôte grelhado com molho de gorgonzola e risoto de cogumelos.

Sobremesas:

Tarte Tatin: Massa folhada com maçã caramelizada e sorvete.

Tiramisu: Creme de mascarpone, café e chocolate.

Cremoso di Cioccolato e Nocciola: Mousse de chocolate e avelã italiana com coulis de laranja.

Para reservas, entre em contato pelo telefone (85) 98104-8800. As vagas são limitadas, garantindo um momento intimista e exclusivo para aqueles que buscam uma celebração natalina verdadeiramente única.

 Serviço: Natal no DOC Trattoria & Wine Bar

Data: 24 de dezembro

Horário: a partir das 19h

Endereço: Rua Ana Bilhar, 1173 – Varjota

Reservas limitadas (85)-98104-8800

Instagram: @doctrattoriaewinebar

Site: doctrattoriaewinebar.com.br