Brasil no top 100

Cupping Café é a única cafeteria brasileira entre as 100 melhores do mundo

Por B.L.V - Em 18/02/2025 às 4:32 PM

A Cupping Café, localizada em São Paulo, conquistou um lugar de destaque ao figurar na 92ª posição do The World’s 100 Best Coffee Shops, premiação que reconhece as melhores cafeterias focadas em cafés especiais do mundo. A lista foi divulgada na última segunda-feira (17) em um evento em Madri, na Espanha.

A cafeteria paulistana aparece à frente de estabelecimentos em países como Alemanha, Argentina, México, Venezuela, Estados Unidos, Uganda e Peru, sendo a única representante do Brasil na seleção.

Sobre a Cupping Café
Inaugurada em 2017, no bairro da Vila Madalena, a Cupping Café tem como proposta valorizar os cafés especiais brasileiros, com grãos vindos de regiões como São Paulo, Minas Gerais e Bahia. Desde 2020, a cafeteria também realiza sua própria torrefação, fornecendo cafés para outros negócios e expandindo suas vendas via e-commerce e marketplace.

“Trabalhamos com cafés de origem única, sem blends, porque aprecio o DNA de cada café. Buscamos perfis sensoriais diferentes, explorando diversas variedades, processos e terroirs”, explica Gabriel Penteado, barista e mestre de torras responsável pela cafeteria.

Entre as opções disponíveis para compra no site oficial, estão variedades como Catuaí, Catuaí Vermelho, Catucaí e Gesha.

Os Destaques Globais da Lista
Os Estados Unidos lideram a seleção com 14 cafeterias entre as 100 melhores, seguidos pela Austrália, com nove. O topo do ranking ficou com a Toby’s Estate Coffee Roasters, de Sydney, conhecida por sua abordagem artesanal desde 1997.

As 10 Melhores Cafeterias do Mundo em 2025:

Toby’s Estate Coffee Roasters (Austrália)
Onyx Coffee LAB (Estados Unidos)
Gota Coffee Experts (Áustria)
Proud Mary Coffee (Austrália)
Tim Wendelboe (Noruega)
Apartment Coffee (Singapura)
Kawa (França)
Coffee Anthology (Austrália)
Story of Ono (Malásia)
Tropicalia Coffee (Colômbia)
Com reconhecimento global, a Cupping Café reforça a força do café brasileiro no cenário internacional, celebrando a diversidade e a qualidade dos grãos nacionais.

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