Alessandra Montagne é uma das participantes do projeto Musiam Paris.

A brasileira Alessandra Montagne, radicada na França, está prestes a assumir uma das novas operações gastronômicas do icônico Museu do Louvre. Alessandra, que se estabeleceu como uma chef de destaque em Paris, é proprietária dos restaurantes Tempero e Nosso, ambos localizados no 13ème Arrondissement, e sua trajetória culinária está conquistando ainda mais espaço na capital francesa.

Alessandra comanda dois restaurantes em Paris, o Nosso e o Tempero.

Nascida no Morro do Vidigal, no Rio de Janeiro, Alessandra foi criada pelos avós em Poté, Minas Gerais. Aos 16 anos, engravidou e enfrentou um casamento abusivo. Determinada a mudar sua vida, conseguiu escapar para São Paulo com o dinheiro que juntou vendendo coxinhas. Aos 22 anos, teve a oportunidade de se mudar para a França com a ajuda de seu ex-padrasto europeu, inicialmente com a intenção de estudar francês, mas acabou se apaixonando pela gastronomia e nunca mais saiu do ramo.

Alessandra Montagne não apenas conquistou o paladar dos franceses, mas também chamou a atenção do renomado chef Alain Ducasse, que a incluiu no seleto grupo de chefs responsáveis por renovar a gastronomia do Louvre. Esse reconhecimento impulsionou ainda mais sua carreira, levando-a a um papel de destaque na cena culinária parisiense.

A inspiradora história de Alessandra está prestes a ser contada nas telonas. O diretor Daniel Lieff anunciou que sua trajetória será adaptada em um longa-metragem, com filmagens previstas para o segundo semestre de 2025. Alessandra, que está no Brasil para uma breve passagem; fará apresentações gastronômicas em São Paulo, no Vista Ibirapuera, e em Itacaré, na Bahia, no Barracuda Hotel & Villas, onde os brasileiros terão a oportunidade de experimentar suas criações.