Negroni Barrel 49

Um dos clássicos da coquetelaria mundial, o Negroni ganha uma versão inovadora com a assinatura da Weber Haus, destilaria brasileira com sede em Ivoti, no Rio Grande do Sul. Criado na Itália no início do século XX, o drink – tradicionalmente preparado com gin, vermute e bitter – é reconhecido por seu equilíbrio entre amargor e frescor, tornando-se uma escolha atemporal para apreciadores de coquetéis refinados. Agora, ele chega ao mercado brasileiro em uma nova interpretação, pronto para ser degustado e com identidade própria: o Negroni Barrel 49.

Diferente da receita original, a versão desenvolvida pela Weber Haus passa por um armazenamento singular: 49 pedaços de madeira de amburana, que conferem à bebida notas amadeiradas e uma profundidade de sabor marcante. A receita mantém a base clássica, combinando dry gin WH48, vermute e bitter, mas o toque brasileiro se destaca no paladar.

Produzido artesanalmente, o Negroni Barrel 49 busca resgatar a essência do coquetel original, adaptando-o ao paladar contemporâneo e à tendência dos drinks minimalistas. Servido gelado, com uma pedra de gelo e uma rodela de laranja, mantém a sofisticação do clássico italiano com um diferencial: a maturação em madeira nacional, trazendo um novo olhar para um dos coquetéis mais apreciados no mundo.

A Weber Haus, com 76 anos de história, é reconhecida por sua produção artesanal e pela valorização da cachaça como um destilado de prestígio internacional. Com mais de 180 prêmios e certificações, a destilaria mantém sua tradição de unir qualidade e inovação, agora também explorando o universo da coquetelaria clássica.