D’Vinos, em Fortaleza

A noite de quinta-feira (3) reserva um encontro saboroso na D’Vinos, loja e wine bar em Fortaleza, que apresenta seu novo menu em evento exclusivo. Sob a batuta da chef Amanda Xavier, o evento propõe uma jornada sensorial em que os sabores da culinária contemporânea se encontram com a excelência dos rótulos da vinícola Luiz Argenta.

Nas entradas, a seleção contempla desde clássicos como burrata com molho pesto e tomates-cereja, carpaccio com rúcula e parmesão, até propostas de intensidade mais marcante como o filé com fonduta de gorgonzola e os camarões grelhados com bisque e fonduta de queijo. Entre os principais, cortes nobres como o filé ao molho Malbec e a picanha com molho béarnaise dividem espaço com a lagosta gratinada e o fettuccine ao molho bisque. Para finalizar, a cheesecake de frutas tropicais e o fondant au chocolat selam a experiência em grande estilo.

O menu promete transformar cada refeição em um momento de descoberta — onde o vinho certo acompanha a receita exata.