NO CASARÃO CIDADE JARDIM
Festival de Bacalhau traz pratos refinados para evento exclusivo em Guaramiranga
Por Marcelo - Em 22/05/2023 às 3:35 PM
O Festival de Bacalhau será realizado neste sábado (27), pela chef Roseli Pereira, vai movimentar a noite na região de Guaramiranga, com um seleto grupo de pessoas, formado por 40 casais. Na oportunidade serão servidos 20 diferentes pratos à base de bacalhau e o evento será realizado no Casarão Cidade Jardim do Sítio Ouro Preto, da Brasterra Empreendimentos Imobiliários, com início marcado para as 20 horas.
“Antes fazíamos eventos para mais pessoas, mas a partir desta edição decidimos disponibilizar 40 vagas. O objetivo é dar uma atenção maior aos participantes, pois é um evento personalizado, e que contará com pratos requintados, como rocambole, quiche, mousse, todos à base de bacalhau, com temperos sofisticados, flores comestíveis, que dão um sabor a mais”, explica a chef.
O evento será composto por cinco entradas servidas nas mesas, e na sequência aberto um buffet no qual os participantes poderão se servir à vontade, de 15 pratos refinados, à base desse nobre pescado. Haverá também duas opções de sobremesas deliciosas, tradicionais da gastronomia portuguesa, água e refrigerantes. E as pessoas ainda poderão levar o vinho de sua preferência, pois a organização não irá cobrar a rolha.
As vagas são limitadas e a maioria dos clientes são empresários, políticos, donos de casas na serra, Antônio Filgueira, César Roma, o prefeito de Baturité, Herberlh Mota, o deputado federal Eduardo Bismarck, entre outros. “Teremos música ao vivo e o evento se torna um grande encontro de amigos, num ambiente requintado e maravilhoso. Até quarta-feira deveremos ter vagas abertas e quem quiser participar pode realizar a reserva pelo telefone: (85)-99222-2286 (WhatsApp)”, completa Roseli Pereira.
O Festival de Bacalhau será realizado no Casarão Cidade Jardim do Sítio Ouro Preto, que segue o estilo mineiro, situado numa propriedade com 90.000 m². “Nesse mesmo local estamos preparando o lançamento de um empreendimento com lofts e chalés de alto padrão, que terá o mesmo nome. Ainda estamos dependendo da aprovação da Semace. O terreno é muito amplo, bem localizado, a cerca de dois quilômetros de Guaramiranga. O casarão será preservado como um lounge, que pode ser alugado para os mais variados eventos, e vai ficar dentro do masterplan desse nosso belíssimo projeto”, salienta Luís Nunes, CEO da Brasterra.