Kazumi Miura – Japa da Ostra

Com a aproximação da Semana Santa e do domingo de Páscoa, os interessados em garantir tanto os ovos de chocolate como o Bacalhau, que virou uma verdadeira tradição ser consumido neste período, só cresce.

Pensando nisso, a Japa da Ostra, que oferece o que há de melhor em pescados em Fortaleza, incluindo bacalhaus de alta qualidade, convidou a chef Roberta Castro para ensinar uma receita do Bacalhau à Brás, prato tradicional da culinária portuguesa.

Confira no vídeo a seguir:

 

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