hotelaria 5 estrelas
Marais Experimental: o novo destino do luxo no coração de Paris
Por Redação In Poder - Em 03/02/2025 às 4:00 AM
A cidade-luz vai ganhar, em março, um refúgio sofisticado em meio a um endereço que funde tradição e modernidade. Localizado no icônico bairro Haut Marais, o Experimental Marais reabrirá suas portas como um hotel 5 estrelas com 43 quartos , ressignificando a hospitalidade parisiense com um toque de ousadia e requinte. A transformação do antigo edifício ficou a cargo do renomado designer de interiores Tristan Auer , conhecido por suas criações no Hôtel de Crillon, Les Bains e Hôtel du Louvre.
Auer traz para o projeto uma identidade neogótica fascinante, onde volumes inovadores, imponentes, arcos dramáticos e vitrais se fundem em um ambiente acolhedor e intrigante. Uma inspiração? Uma personalidade fictícia de um viajante esteta e aventureiro , que transita pelo mundo colecionando experiências e obras de arte. Esse conceito se reflete em cada detalhe do espaço, que abriga um grande restaurante, um bar de coquetéis e um spa exclusivo com piscina.
Temple & Chapon
O coração gastronômico do Experimental Marais deverá pulsar no Temple & Chapon , um restaurante imponente com 100 lugares que se propõe a reinventar as clássicas “Chop Houses” americanas dos anos 50. Sob o comando da premiada chef Mélanie Serre (ex-Joël Robuchon e L’Auberge du Bassin ), o cardápio exalta cortes nobres de carne grelhada, frutos do mar como ostras Rockefeller e bolinhos de caranguejo , além de pratos elaborados para compartilhar.
A ambientação, ainda não revelada, promete impressionar com um salão de estilo catedral , teto de vidro e serviço impecável. “Queremos unir a excelência da gastronomia francesa à energia vibrante das grandes mesas de Nova York”, afirma Oliver Bon, cofundador do Experimental Group.
Coquetéis com alma nova-iorquina
Inspirado nos bares icônicos de Nova York, como Please Don’t Tell e Attaboy , o American Bar do Experimental Marais está sendo preprado para elevar a coquetelaria a outro nível. Entre os destaques da carta de drinks estão o Benton’s Old Fashioned , um bourbon infusionado com bacon, o exótico Quetzal , além de uma seleção impecável de vinhos da Califórnia e do Oregon.
Spa Experimental
O hotel também abriga o exclusivo Spa Experimental , desenvolvido em parceria com a prestigiada marca austríaca Susanne Kaufmann . Com tratamentos terapêuticos e massagens personalizados que combinam ciência e natureza, o spa é um refúgio de relaxamento absoluto. Para completar a experiência, o espaço conta com uma piscina luxuosa , ideal para momentos de tranquilidade após um dia explorando Paris.
Combinando história, arte e hospitalidade impecável, o Experimental Marais promete resurgir como um novo ícone do luxo parisiense, pronto para conquistar viajantes exigentes e apaixonados por experiências inesquecíveis.