
experiências sensoriais
Marcas de alto luxo inovam e investem no setor de alimentos e bebidas
Por Marlyana Lima - Em 21/03/2025 às 1:49 AM

Bulgari Il Cioccolato
Quando pensamos em alimentos finos, logo vem à mente uma variedade de queijos, vinhos, caviar. Porém, grandes marcas de moda internacionais estão redefinindo essa percepção ao transformar alimentos e bebidas em verdadeiros itens de luxo e exclusividade. O conceito é inovador: oferecer experiências sensoriais únicas, que vão além do habitual, e expandir os negócios para novos mercados em crescimento.
Segundo o relatório Global Food and Drink Sales Market Report, publicado pela consultoria Business Research Insights, o setor global de alimentos e bebidas deve alcançar impressionantes US$ 14,5 bilhões até 2032, quase o dobro dos atuais US$ 8,5 bilhões. Nesse cenário, marcas como Bulgari, Gucci, Dolce & Gabbana, Louis Vuitton, Prada e Armani vêm ampliando horizontes, conectando moda e gastronomia sofisticada.
Gucci: Gastronomia com assinatura

Gucci Osteria Beverly Hills
Desde 2018, a Gucci oferece gastronomia de alto nível com a Gucci Osteria, comandada pelo premiado chef Massimo Bottura. Com unidades em Florença, Los Angeles e Tóquio, o restaurante apresenta pratos sofisticados acompanhados por vinhos exclusivos, como os produzidos pela vinícola italiana Tenuta Luce, da Toscana. Destaque também para sua linha de chocolates premium, desenvolvida em parceria com a tradicional chocolateria Lavoratti.
Dolce & Gabbana: Italiano autêntico

Massas italianas Pastificio Di Martino
A grife Dolce & Gabbana não se limita apenas às passarelas. Sua parceria com o tradicional fabricante de massas Pastificio Di Martino, da região italiana da Campânia, resultou em massas e molhos de tomate exclusivos. A marca também oferece vinhos requintados, produzidos em colaboração com vinícolas renomadas, como Cantine Ferrari e Donnafugata. Para datas comemorativas, a grife italiana desenvolveu panettones e colombas sofisticadas junto à tradicional confeitaria siciliana Fiasconaro.
Bulgari: Chocolates como joias

Bulgari Il Cioccolato
Reconhecida por suas joias sofisticadas, a Bulgari lançou em 2007 a “Bulgari Il Cioccolato”, linha de chocolates artesanais com ingredientes raros, como trufas italianas e açafrão. Produzidos no Japão, estes chocolates são oferecidos nas boutiques da marca em Dubai, Emirados Árabes e Itália, além de hotéis selecionados da rede Bulgari.
Prada: Tradição em confeitaria

Criações gourmets da Marchesi 1824
A grife italiana Prada adquiriu em 2014 a tradicional confeitaria milanesa Marchesi 1824. Famosa por seus panettones, biscoitos e doces artesanais italianos, a confeitaria trouxe sua expertise culinária para o universo Prada. A marca também inaugurou o Prada Café, combinando um ambiente sofisticado com gastronomia refinada e artesanal.
Armani: Culinária global

Linha Armani/Dolci
Desde 1998, Giorgio Armani investe na gastronomia com restaurantes e cafés em grandes metrópoles como Paris, Milão, Tóquio e Dubai. Além disso, a linha Armani/Dolci, criada com a tradicional marca italiana de chocolates Venchi, oferece chocolates, biscoitos e geleias luxuosas em embalagens exclusivas, vendidos nas boutiques Armani ao redor do mundo.
Louis Vuitton: Luxo engarrafado

Louis Vuitton: cognac Hennessy
O conglomerado francês LVMH, proprietário da Louis Vuitton, mantém sob seu comando a Moët Hennessy, divisão que abriga rótulos icônicos como Dom Pérignon, Veuve Clicquot e Château Cheval Blanc. A lista inclui também inclui o sofisticado cognac Hennessy.
Estas iniciativas confirmam uma tendência crescente em que a moda, o luxo e a gastronomia se fundem, oferecendo aos consumidores experiências únicas e sofisticadas que ultrapassam as fronteiras tradicionais, estabelecendo novas conexões com o universo exclusivo das grandes marcas internacionais.
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