Arte e sabor
Mayú destaca a culinária brasileira na CASACOR Ceará 2024
Por Paulla Pinheiro - Em 29/10/2024 às 9:01 AM
O restaurante-escola Mayú, do Senac Ceará, traz um toque especial à CASACOR Ceará 2024, que ocorre na Praia de Iracema, até 8 de dezembro, com um menu exclusivo que celebra a diversidade da gastronomia brasileira contemporânea.
Os visitantes são recebidos com uma seleção de petiscos e entradas, incluindo delícias como o Croque Mayú, um brioche sofisticado recheado com fraldinha e finalizado com queijo coalho e crocante de parma. O cardápio principal oferece opções marcantes como Polvo regado no tucupi e Ribeye suíno. E, para finalizar a experiência, sobremesas como o Caramelo Daniel, uma harmonização de sabores surpreendentes com chocolate e Jack Daniels, garantem um desfecho elegante.
O espaço Mayú no evento também oferece uma carta de bebidas variadas, desde clássicos como Negroni até drinks autorais como o Saçuena. Com seu ambiente eclético, a CASACOR Ceará 2024 mistura design e alta gastronomia, proporcionando uma experiência memorável para os apreciadores da arte e do sabor.