Filipe Rizzato, Marie-Christine Osselin e Rodrigo Oliveira – foto: Ale Virgílio

Este ano a Moët & Chandon completa 280 anos de história. Para comemorar, a marca francesa, reconhecida como uma das maiores produtoras de champanhe do mundo, preparou uma série de celebrações no Brasil.

Entre as comemorações, um almoço, na última terça-feira (25) no restaurante Jean-George no Palácio Tangará, para sommeliers e convidados, com menu assinado pelos chefs Filipe Rizzato e Rodrigo Oliveira, que montaram um cardápio tipicamente brasileiro para harmonizar com os cinco rótulos da Maison que foram servidos na ocasião – com destaque para o Moët & Chandon Grand Vintage 2013. 

A celebração contou com a presença da francesa Marie-Christine Osselin, enóloga responsável por testar a qualidades dos champanhes Moët, que veio diretamente da França para as comemorações brasileiras.

Entre uma degustação e outra, Marie-Christine também é responsável por comunicar mensagens técnicas da marca aos mercados da França e do mundo, entre eles, o Brasil. Esta foi a primeira vez da enóloga no país.

Confira os registros:

Fonte: Forbes Brasil