Fasano – Foto: Divulgação

Prêmio que elege as melhores mesas da cidade, o VEJA Comer & Beber Salvador reconheceu o Restaurante Fasano como o Melhor Italiano na edição 2019/2020. Comandado pelo chef Lomanto Oliveira, o local segue com o legado da culinária de origem italiana com a assinatura do restaurateur Rogério Fasano.

Por lá, a experiência gastronômica oferece alguns dos carro-chefe da clássica culinária da Itália, mantendo a estética original do prédio histórico, tombado pelo Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural (IPAC) como Bem Cultural da Bahia. Um dos grandes diferenciais é a Adega Climatizada que funciona para sediar eventos privados e a carta de vinhos, com uma grande variedade de rótulos.

Há duas décadas, o Especial de VEJA, dedicado à gastronomia, vem revelando os maiores destaques do setor. Um júri composto por profissionais de diversas áreas elege os melhores locais de cada categoria, após percorrer todos os cantos da cidade em busca de novos aromas e sabores.

Fasano – Foto: Divulgação