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Além de ser uma excelente opção para quem deseja descansar e se conectar com a natureza sem deixar o conforto de lado, o mais novo e luxuoso Saline Taíba Boutique Beach Hotel também proporciona aos seus hóspedes uma experiência gastronômica especial, fazendo uma imersão na cultura local.

Todas as sextas-feiras, a partir das 19h30, o hotel promove o assado de peixe da Taíba, feito na fogueira de coco seco à beira mar e servido na folha de bananeira acompanhado de cuscuz marroquino e arroz de coco.

Além disso, o Saline possui em seu interior o charmoso Restaurante Korali, comandado pelo chef Léo Gonçalves, profissional com mais  de dez anos de experiência em gastronomia e que  desenvolveu uma profunda relação com a cultura e identidade cearense. Sua cozinha DOC (Denominação de Origem Cearense), reúne técnicas internacionais aplicadas às raizes e tradições do Ceará, resultando em criações repletas de orgulho e pertencimento.

 

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O restaurante personaliza também outras experiências de sabores e emoções únicas como jantares românticos, piqueniques, café da manhã na barca e serviços personalizados nos suítes.

Para brindar os melhores momentos, o Saline também oferece um Wine Lounge, além dos 2 bares com uma seleção das melhores bebidas: no Restaurante Koralli e no Bar da Praia de frente ao mar, com intuito de relaxar e levar boas energias ao hóspede.