Enoturismo no Nordeste
Vale do São Francisco é cenário ideal para amantes de vinhos e natureza
Por Paulla Pinheiro - Em 30/01/2025 às 12:31 AM
O Vale do São Francisco, situado na divisa entre Bahia e Pernambuco, consolida-se como um dos principais destinos turísticos do Brasil para quem busca unir a paixão por vinhos a experiências únicas em meio à natureza. Além de ser um dos maiores polos vitivinicultores do país, a região encanta pelas paisagens do Rio São Francisco e pela riqueza de atrativos turísticos que oferecem cultura, história e lazer.
A região abriga vinícolas renomadas, como a Terranova, do Grupo Miolo, que utiliza tecnologia de ponta e a riqueza do terroir nordestino para produzir vinhos finos, espumantes e brandy. Com condições climáticas únicas, o Vale do São Francisco tem a capacidade de realizar até duas safras e meia por ano, algo raro no mundo. Entre as uvas cultivadas, destacam-se Moscatel, Chenin Blanc, Syrah e Cabernet Sauvignon, que dão origem a vinhos premiados e de alta qualidade.
O enoturismo no Vale inclui experiências como o passeio Vapor do Vinho, que navega pelas águas do Rio São Francisco, passando por locais turísticos como o Lago de Sobradinho, e leva os visitantes até a vinícola Terranova. Lá, é possível explorar os vinhedos, conhecer a cave subterrânea e participar de degustações harmonizadas com a autêntica gastronomia nordestina. Além disso, o roteiro inclui visitas às modernas instalações do Grupo Miolo, com loja, destilaria e sala de degustação, oferecendo uma imersão completa no universo dos vinhos.
Outro destaque da região é a conquista do selo de Indicação de Procedência (IP), obtido em 2022. Essa certificação atesta a qualidade e a autenticidade dos vinhos e espumantes produzidos no Vale, tornando-o o primeiro território de vinhos tropicais do mundo a receber tal reconhecimento. A conquista eleva a reputação dos rótulos locais e atrai um número crescente de visitantes ao destino.
Entre os rótulos que se destacam estão os Espumantes Ballade, fruto da parceria entre a Wine e o Grupo Miolo. Elaborados com uvas como Chenin Blanc, Grenache e Moscatel, os espumantes trazem frescor e elegância, perfeitos para os dias ensolarados do Nordeste. Disponíveis nas versões Brut, Rosé Brut e Moscatel, eles encantam pelo equilíbrio entre sabor e aroma, além de serem adequados para veganos.
Com sua rica oferta de atrações, o Vale do São Francisco combina cultura, lazer e enoturismo de forma única. Seja navegando pelo Velho Chico, degustando vinhos premiados ou explorando a biodiversidade da Caatinga, o destino é uma experiência imperdível para quem busca um turismo autêntico e repleto de descobertas.