O Giz Cozinha Boêmia abriu as portas, na terça-feira (11), para apresentar as novidades assinadas pela chef Louise Benevides, que trouxe ao cardápio novas interpretações da gastronomia brasileira com frescor, afeto e aquele toque boêmio que faz do Giz um ponto de encontro querido. Entre petiscos revisitados e pratos que aquecem a alma, circularam delícias como o bolinho de costelinha suína com molho barbecue, o ragu de costela servido com pão de queijo de frigideira, a prexeca com vinagrete e a língua carbonada acompanhada de farofa da casa. Também chamaram atenção o sanduíche de pernil com cebola confitada, além do arroz de Braga e o peixe no papelote aromático. Para fechar, o gâteau basco de doce de leite e chocolate e o quindim de caju com sorvete de tapioca encerraram a noite.

Confira quem esteve por lá!